Colli Tortonesi DOC Monleale "Maior" 2021 - Cascina Giambolino idee-regalo

Colli Tortonesi DOC Monleale "Maior" 2021 - Cascina Giambolino idee-regaloUn rosso piemontese strutturato ed elegante, il Colli Tortonesi DOC Monleale Maior 2021 di Cascina Giambolino celebra il vitigno Monleale (Barbera), che d vita a un vino ricco, profondo e dallo stile classico. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere note tostate, frutto dellaffinamento accurato. Al palato pieno, armonico e di buona struttura, con tannini morbidi e una

capace di adattarsi al microclima e al territorio come nessun altro

Il cofanetto include:

con un equilibrio tra dolcezza residua e acidità che ne valorizza struttura e carattere

spezie delicate e leggere note tostate

carni rosse grigliate e formaggi stagionati

i colleghi gli diedero il soprannome di Marchese

tradizione e carattere

mela verde e una sottile nota floreale che richiama profumi quasi dimenticati

il 2018 di Fugolo Gianluca nasce da uve appassite di Corvina Veronese

si distingue per profumi di agrumi

taglieri di formaggi e salumi stagionati

per un vino con identità precisa e territorio riconoscibile