J B La Cuvée Jean Baptiste Château Franc Maillet 2014 AOP Pomerol

J B La Cuvée Jean Baptiste Château Franc Maillet 2014 AOP PomerolAvec la Cuve JB, nous rendons hommage Jean Baptiste Arpin, notre aeul fondateur. Notre JB, comme on aime l'appeler, est bien sr le fruit d'un terroir exceptionnel mais il est aussi issu de la slection de nos barriques les plus grandioses. C'est dire. L'abondance est abondamment charnelle avec cette JB, Cuve Jean Baptiste Chteau Franc Maillet 2014. DEGUSTATION Belle robe grenat dense et opaque. Splendide nez grill et lard presque jus de viande noble.

deviendra vite "Collector")

"L'Opulence abondamment charnelle"

Encépagement: 90% Merlot

on vide la cuve de son vin (on écoule le "jus de goutte" qui fera nos Collections Artistique et Vigneronne)

Elevage: 14 à 16 mois barriques neuves Chêne Centre France

Alors me direz vous: "Pourquoi diantre me racontez-vous tout cela

la charcuterie et les fromages

Ces bouteilles y restèrent un an

C'est devenu une habitude

nous isolons les premières gouttes de vin qui coulent en tout début de pressée et nous les assemblons pour faire ce vin gouleyant et vineux à la fois

Je les "oubliais" pendant un an

Aux Châteaux G