Pinot Draga 2017 - Stekar vini rosati

Name: Pinot Draga 2017 - Stekar vini rosati
Brand: saltis.no
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Description

Pinot Draga 2017 - Stekar vini rosatiDescrizione Janko e Tamara Stekar curano vigne e frutteti con calma (bio)dinamica, tra le splendide colline della Brda Slovena, il Collio per noi italici. Lapproccio in vigna assolutamente non interventista. No pesticidi, no diserbo, no fertilizzanti. Solo rame e zolfo, alloccorrenza. In cantina si vinifica senza ausilio di chimica e tecnologia. Mano, tempo, saggezza antica. Poca o nulla solforosa allimbottigliamento. Devono parlare luva e il

Il Fleur de Savagnin è ottenuto dalla pressatura soffice di uve 100% Savagnin

Gaudioso s

anche gastronomicamente decisivo

Rosso di brio e vitalità che nasce dopo una prima fermentazione in cemento e successivo affinamento in legni usati

per riproporli con cura

Affinamento: acciaio

Affinamento:

sapide e sapienti dei Vignai da Duline

impregna e rende raro il tutto

A Dambach-la-Ville

il "bianco" di punta di Rafa

di Franco Terpin è la sua lucidissima follia

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