Meursault AC 2022 Sangiovese

Meursault AC 2022 SangioveseProefnotitie De sleutel van de wijn is te vinden in het blenden van verschillende terroirs. Dit zorgt voor een weelderige, fruitige Meursault met ontzettend veel finesse. Over Domaine Michelot Reeds 6 generaties lang is het domein eigendom van de familie Michelot. Het domein is nu meer dan 19 ha groot, inclusief een aantal prestigieuze 1er cru wijnen. Michelot kiest bewust voor het beperken van anti ziektebehandelingen van de wijnstokken. Ze geven

pruimen en gedroogde vijgen

De spontane malolactische fermentatie vond plaats in maart 2020

Sangiovese (10%)

De druiven worden handmatig geoogst uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Douro

met een fijne zilte toets die doet denken aan avondbries

een druif die in Rioja hoog aangeschreven staat vanwege het vermogen rijp rood en zwart fruit te leveren

Gedeeltelijke malolactische gisting van 80% en rijping gedurende 6 maanden op de fijne droesem in roestvrijs talen tanks

Opbrengst De gemiddelde opbrengsten bedragen 30 hl/ha

verbeterde wijnbouw en vinificatie

Land Azerbeidzjan Streek Gabala Gebied Savalan Valley Appellatie Savalan Valley Oogstjaar 2024 Kleur Wit Alcoholpercentage 11

Garnacha uit Cebreros staat bekend om haar elegantie en subtiele kruidigheid

Een zwoele