Duché d'Uzès Blanc "Solèdre" 2024 - Mathilde Chapoutier W4041_spirits_dark_vibesGiallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi fruttati di albicocca, frutta esotica e agrumi, echi di erbe aromatiche; al sorso fresco, rotondo, invitante ed equilibrato. Il Duch d'Uzs Blanc Soldre, prodotto da Mathilde Chapoutier, un vino bianco realizzato nella Valle del Rodano, utilizzando uve viognier, grenache blanc, marsanne e roussanne, coltivate su terreni ricchi di calcare e argilla. In seguito alla vendemmia, avviene una breve
Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Opera Semplice" nasce da uve trebbiano di soave
pieno e ricco di note speziate
al naso esprime belle note fruttate e leggermente floreali
Assaggio elegante grazie ai tannini integrati nel corpo
come una macedonia di frutta con gelato
ed è il compagno ideale per le preparazioni a base di cacciagione
Ambra intenso il colore
perfettamente sostenuto da unacidità e da una freschezza da manuale
tanto che spesso di parla piuttosto di un cru a sé stante
Il naso gioca su sensazioni di frutti rossi e di fiori freschi
con un finale sapido e verticale
della durata di 4-6 mesi in botti di legno
