Brewdog "Lonewolf" Gin Exceptional Series CaskIl LoneWolf Gin nasce dall'audacia innovativa di BrewDog, il celebre birrificio scozzese che nel 2017 ha esteso la propria visione rivoluzionaria al mondo degli spirits con la BrewDog Distilling Co. ad Aberdeenshire, Scozia. Questo gin rappresenta il culmine di un processo di perfezionamento straordinario: ben 192 distillazioni successive per raggiungere il profilo aromatico ideale, testimoniando un'ossessione per la qualit che ha reso LoneWolf un gin
Il Pisco Quebranta prende il nome dall'omonima varietà di uva non aromatica
Il 2020 ha ricevuto riconoscimenti straordinari: è stato nominato "Best Napa Merlot" dalla prestigiosa rivista Robb Report nella loro selezione dei 9 migliori Merlot al mondo del 2024
L'arte del blending di Mossburn consiste nel selezionare malti che si complementano creando armonia e complessità superiori rispetto ai singoli componenti
una vasta area viticola vicina a Pouilly-Fuissé
La fortificazione con brandy avviene quando circa metà degli zuccheri sono ancora presenti
salino e spesso torbato
Le vigne hanno superato spesso i cinquant'anni di età
poi il liquore viene bilanciato per esaltare la complessità naturale del frutto
questo rum ha beneficiato di un finale di affinamento in botti che hanno contenuto Porto
l'espressione più autentica di un liquore che ha reso Dijon famosa nel mondo e che è ingrediente essenziale del Kir - il cocktail borgognone per eccellenza
seguita da una dolcificazione controllata che bilancia la componente aromatica senza eccedere in zuccheri
garantendo che ogni bottiglia esprima autenticamente il sapore di questo frutto prezioso del territorio piemontese
