Historia de la alimentación. ¿De qué hablamos cuando hablamos de comer? Novedad Adulto

Historia de la alimentación. ¿De qué hablamos cuando hablamos de comer? Novedad AdultoUna crnica erudita y accesible, firmada por Jacques Attali, que articula las transformaciones culinarias y sus vnculos con el poder, la economa y la cultura en Historia de la alimentacin. De qu hablamos cuando hablamos de comer?. A travs de un relato panormico, el autor recorre desde los hbitos alimentarios de nuestros antepasados hasta los dilemas contemporneos, mostrando cmo lo que comemos define y revela estructuras sociales y polticas. El libro

Esta edición recoge la fuerza de la historia con una nueva cubierta que resalta su carácter oscuro y evocador

los desiertos del norte de África y las rutas del Ártico— y expone con claridad las decisiones estratégicas y los avances tecnológicos que marcaron el curso de los combates

la identidad y la posibilidad de redención

Lectores interesados en una poesía íntima y terapéutica hallarán en estas páginas una reflexión serena y potente

al frotarla

En la Praga de finales del siglo XVI la tensión entre comunidades y autoridades se convierte en el trasfondo de una leyenda que explora la magia y sus peligros

Puerto Rico

desmontar prejuicios sociales y normalizar sentimientos muchas veces invisibilizados

Frente a la idea de que acurruchar

los ejercicios van de lo más sencillo a propuestas más complejas

Reeditadas bajo el sello Lumen con una nueva selección de Daniela Schutte y prólogo de Alia Trabucco

La autora Marina Bakasova comparte su selección personal de temas y transmite su entusiasmo por la técnica