XL Xarel-lo Blanc 2016 Languedoc-Roussillon

saltis.no
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Description

XL Xarel-lo Blanc 2016 Languedoc-RoussillonIssu du cpage autochtone catalan xarello, ce blanc fum, minral et explosif est boire avec des fruits de mer, des poissons, des Viandes Blanches. Buvable et agrable au del de toute description, tout en tant complexe, profond et persistant. Vin naturel sans sulfites ajouts. Le bon accord produit : Le saumon fum bio d'Irlande tranch

Va avec : Fromages

le cépage garrut forme la base de ce vin à la robe intensément violacée

C’est la quintessence de la poire

Pour en savoir plus

ge moyen des vignes : plus de 40 ans

avec une surprenante note olfactive de sauce de soja

Essayez-la avec un roquefort bien fait

en macération

Très longue en bouche et réconfortante

ancien cépage catalan

Un blanc 100 % chenin que l’on déshabille du regard

entre 400 et 910 mètres d’altitude

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