Domaine La Fourmone - Vacqueyras "Les Ceps d'Or" 2020 promotie

Domaine La Fourmone - Vacqueyras "Les Ceps d'Or" 2020 promotieHet perceel van 3 ha van Domaine La Fourmone staat op de steile hellingen van de Dentelles de Montmirail. Gemiddeld zijn de wijnstokken meer dan 60 jaar oud. Dat levert een wijn op met toetsen van zwart fruit, wat olijventapenade, Provenaalse kruiden en een houttoets van de rijping. Lekker bij rood vlees en gevogelte en stoofpotjes.

De flexibele wijnkoeler maakt gebruik van innovatieve koelingstechnologie om je wijn binnen enkele minuten te koelen en urenlang koel te houden

Het wijndomein werd later omgedoopt tot Château Sainte-Hélène

De manuele oogst

Zijn witte garnacha is vol en complex

Een complexe rode wijn met toetsen van zwart fruit

De grand cru classé heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18de eeuw

gesuikerde braambes

in het middenstuk opnieuw zoete kers en Provençaalse kruiden

Edouard Woodstock

Deze cuvée werd op de markt gebracht om de 70ste verjaardag van het huis te vieren

floraal en heeft een geconcentreerde smaak met een zoete toets

De stokken worden getailleerd volgens 'guyot double' en het rendement ligt op 31 hl/ha