Stalisma rosé 2024 - Kamara Winery (BD & vin nature) blanc de noir

Stalisma rosé 2024 - Kamara Winery (BD & vin nature) blanc de noirStalisma is de Griekse benaming voor het doezelen van kuddedieren gedurende de warme zomerse dagen, op frisse schaduwplekken. En dat is dan ook precies hoe Stalisma ros proeft. Zeer verfrissend en ontspannen met aroma's van zongedroogde tomaten en zwarte olijven. Mondvullend, rijk, besjes en kersjes, messcherpe zuurgraad en een iets beetje restsuiker. De Griekse zomer in je glas! Land streek: Griekenland Macedoni Druivensoort(en): 100% Xinomavro In de

wijnmaakster bij Domaine Binner

geen additieven en minimaal of helemaal geen sulfiet toevoegen

Biodynamische landbouw

Bordje schelpdiertjes erbij en er kan niets meer misgaan

Land / streek: Frankrijk / Saint Chinian AOC (Languedoc)

in dit geval Diana en Chambourcin

Tikje jammig

Erg lekker bij zuidoost Aziatische gerechten

En wijnmaker Alban Michels ouders waren geabonneerd op het in de jaren '70 en '80 populaire communistische tijdschrift Pif-Gadget

Mooie gewürztraminer met een stevige aanzet en een mooie balans

De wijngaarden bevinden zich 200 meter boven zeeniveau

Het resultaat is een zachte rode vol rijpe kersen