Chateau de Chamirey Mercurey Les Ruelles 1er Cru italiaanse-wijnen Cantine Menhir

Chateau de Chamirey Mercurey Les Ruelles 1er Cru italiaanse-wijnen Cantine MenhirHet juweeltje, paradepaartje net hoe u het noemen wilt van de Mercurey streek deze rode Chateau de Chamirey. Hij is volledig gemaakt van de Pinot Noir druif, die met de hand worden geplukt en vervolgens wordt gerijpt op eiken houten vaten! Net als bij de witte wijn heeft Chateau de Chamirey het bezit verworven van een Premier Cru als monopolie. Ofwel zij bezitten als enige deze Premier Cru. Een unieke wijn die alleen door dit domein op de markt kan

vanille en aarde wat alles compleet maakt aan deze rode wijn

maar binnen de wereld van wijnen is zij een kleine beroemdheid

De productie van dessertwijn Recioto della Valpolicella Classico Lenotti

warm en droog

rust aan de schilderachtige heuvels van de Lemme's linkeroever

en niet om de ‘trucjes’ die kunnen worden uitgevoerd

Spier werkt hier al generaties lang en heeft deze percelen bewust geselecteerd om Pinotage in een meer elegante

wat zijn deze wijnen toch inspiratie vol

Genieten met een glas Montgras Antu Syrah

Trek deze wijn op een rustig moment open

frisheid en souplesse en dat allemaal in 1 fles

Michael Eddy de wijnen