Alsace AOC Syvaner Vieilles Vignes - Domaine Gruss&Fils danimarca

Alsace AOC Syvaner Vieilles Vignes - Domaine Gruss&Fils danimarcaIl Sylvaner Vieilles Vignes dell'Alsace AOC prodotto dal Domaine Gruss & Fils un'opera d'arte enologica che cattura con maestria l'essenza del terroir alsaziano. Questo vino bianco, ottenuto da vigne vecchie con unet media di oltre 30 anni, esprime al meglio la tipicit del vitigno Sylvaner. Alla vista si presenta con una brillante tonalit giallo paglierino, anticipando la sua freschezza. Al naso, emergono delicate note floreali e di frutta bianca,

che rientra nella linea Superleggero di Riedel

È anche perfettamente abbinabile con cioccolato fondente o preparazioni dolci che richiedono un tocco di classe e intensità

Il finale è lungo e persistentemente aromatico

dove l'aerazione è essenziale per sviluppare appieno il bouquet aromatico

Con una consistenza fluente

proveniente dalla regione del Piemonte

caratterizzato da una piacevole morbidezza e da una leggera mineralità che richiama il terroir di origine

o essere utilizzato come base per cocktail classici come il Gin Tonic o il Martini

pur integrando le più moderne tecniche enologiche

grazie al pratico formato in PET

le uve vengono delicatamente pressate e il mosto fermenta in contenitori d'acciaio inox a temperatura controllata

Vivi è un vino dedicato a Valeria Vivian