Pleine Lune 2022 -Domaine Le Conte des Floris - Vin blanc - Languedoc

Pleine Lune 2022 -Domaine Le Conte des Floris - Vin blanc - LanguedocLa dgustation Un blanc qui ne cherche pas l'effet, mais qui impose le respect. Nez subtil de fruits secs, zeste dorange, fleurs blanches, pointe fume et une touche lacte faon pte sable. En bouche, cest la fois ample et tendu, avec du grain, une vraie allonge saline, et cette sensation tactile de vin patiemment lev. Pleine Lune ne brille pas pour se faire remarquer, elle claire ce que peu de blancs languedociens savent exprimer : la complexit sans

Un Rolle à l’équilibre juste

relevés par des notes épicées et une touche minérale distinctive

L’Héritage du Pic

ce vin est vinifié avec précision

annonce une belle maturité

La vinification en cuve inox thermo-régulée préserve l’intensité du fruit et des épices

Daniel Le Conte des Floris a fondé son domaine en 2000 après une vie passée à écrire sur les vins

5% vol · Bouteille de 75 cl

entre fraîcheur et minéralité

Grenache blanc

avec une attention particulière portée aux cépages autochtones

avec seulement 20% à 30% de la cuvée affinée en fûts de chêne d'un ou deux vins