Donnafugata Tancredi Dolce & Gabbana Marqués de Cáceres

Donnafugata Tancredi Dolce & Gabbana Marqués de CáceresDonnafugata Tancredi heeft een nieuwe uitvoering namelijk de Dolce & Gabbana. Wederom een parel van het eiland Sicili. De Tancredit is een grote wijn die gemaakt is van internationale druivensoorten met een mediteraan karakter. De wijn is een blend van hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon en Nero d'Avola en een beetje Tannat. De wijngaarden zijn gelegen in het Contessa Entellina regio op een hoogte tussen tweehonderd en zeshonderd meter. De grondsoort is

Deze Cotes du Rhone Blanc wordt volgens klassieke wijze bereid

Een zuivere

De port geeft een rijkelijke mondvulling en een goede balans met een lange en intense afdronk

Na de oogst ondergaat deze top wijn een hout lagering van wel 12 maanden op zowel Franse als Amerikaanse houten vaten

Van begin tot eind duurt het gehele rijpingsproces van Marques de Riscal Gran Reserva minstens 6 jaar

deze stijl zet zich voort naar de smaak

Indrukken van Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon

Het is een droge wijn

Het resultaat is overweldigend

Het wijnhuis heeft inmiddels tweehonderd hectare wijngaarden en produceert vijftien soorten wijn

Kortom een heerlijke port die niet te zwaar is en past heerlijk bij vette kazen

alles is aanwezig maar niets te overdreven