CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2013 TEMOIGNAGE - JEAN VELUT BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOT

Name: CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2013 TEMOIGNAGE - JEAN VELUT BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOT
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Description

CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2013 TEMOIGNAGE - JEAN VELUT BOURGOGNE ROUGE AOC 2021 COUVENT DES JACOBINS - LOUIS JADOTCANTINA: Jean Velut FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, aperitivo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brullanati, al palatoa fresco e robusto. Combina sentori floreali con note maggiormente tostate caratterizzate da mandorla. CONTIENE SOLFITI

dove ogni scelta in vigna e in cantina rispetta i cicli naturali della terra

al palato delicato

Dai ritorni floreali e finale leggermente sapido

il grande potenziale fertile del suolo calcareo sabbioso

ALTRE INFORMAZIONI: Dal 2012 i Vicari hanno voluto cimentarsi nella spumantizzazione del Lacrima di Morro d’Alba in Metodo Classico

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Bel colore luminoso e intenso

leggermente amarognolo che invita alla beva

luminoso e consistente

quello più qualitativo

sottaceti ravanelli

ABBINAMENTI: Aperitivi

fermentazione con soli lieviti indigeni con inoculo da pied de cuve

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