Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà Club_grandiformati

Salento Rosso IGP “Metiusco” 2025 - Palamà Club_grandiformatiColore rosso rubino intenso. Al naso prima si apre su note floreali, per poi passare ai frutti di bosco, chiudendo su note di confettura. In bocca molto gentile, con un tannino vellutato e morbido, che ben si sposa con una certa freschezza data dalla vena acida. il vino storico dellazienda, quello che meglio rappresenta il territorio e la tradizione salentina. Vino mai eccessivo, non superconcentrato, molto gentile e fresco. Se bevuto ad una

I vigneti si trovano su terreni ricchi di sabbia e ghiaia

che punta sull’armonia più che sull’eccesso

che la Tenuta interpreta in maniera classica con il Sicilia DOC “Buonsenso"

durante dessert estivi

regalano un’interpretazione inedita del vitigno e incarnano il desiderio di percorrere nuove strade

si sposa particolarmente bene con i frutti di mare

e regala un sorso in cui le peculiarità del frutto e del territorio si uniscono con i delicati ricordi dati dall’invecchiamento

Lo Spumante Metodo Classico Brut Sansannée di Marcalberto affina in vetro sui propri lieviti per due anni

con riflessi porpora alla vista

sia nel profilo aromatico che nella trama del corpo

con radici profonde e producono piccoli grappoli

sulla mora