Mortero Crudo tartaleteras

Mortero Crudo tartaleterasDescripcin Diseado para extraer texturas y sabores sutiles de ingredientes crudos y naturales, el mortero Emile Henry es lo suficientemente pesado como para ofrecer una excelente estabilidad. Su robusto mortero, con mango de madera de abedul, ofrece un buen agarre, un manejo ergonmico y proporciona fuerza para moler, triturar y machacar con confianza. Hecho de cermica, el interior del recipiente y el cabezal del mortero son ligeramente rugosos para

Los ingredientes se cocinan uniformemente

caramelizando los jugos para un resultado aún más delicioso

El asa de cuerda antimanchas ofrece comodidad para transportarlo y vaciarlo

Ancho (cm): 21 cm

No necesita sazonar ni precocinar

Ya sea una crème brûlée de queso de cabra con miel

la Asadora Grande de Emile Henry permite cocinar a la perfección aves grandes y asados ​​de hasta 5 kg

Referencia: EH340215

Largo (cm): 39

Capacidad: 1

¡La famosa tarta tatin francesa

hornear pan y cocinar a fuego lento de forma sublime