Highland Park, Cask Strength Release Nb 1, 70cl Coup de coeur Spiritueux

Highland Park, Cask Strength Release Nb 1, 70cl Coup de coeur SpiritueuxLa distillerie Highland Park nous propose avec la srie "Cask Strength" un whisky qui n'a subi aucune rduction, c'est dire aucune adjonction d'eau afin de rduire son degr alcoolique, ici de 63,3% vol. Cet embouteillage fait partie de la premire dition. Il s'agit d'un assemblage de fts d'ges diffrents principalement des fts de chne amricain assaisonns de sherry, spcialement slectionns par Gordon Motion, le matre assembleur de la distillerie. Sans

Ce whisky d'exception

Distillé en 2003 et embouteillé en 2018

Cette première édition

Voici un ancien embouteillage de Liqueur du 9ème Centenaire

Avec cette édition Quarter Cask

non loin d'Inverness

permet ici la production d'un véritable whisky de terroir

et issu d'un unique fût ayant contenu préalablement du rhum

que l'on retrouve dans ce whisky fin et élégant

embouteillé sans filtration à froid et sans réduction

à proximité du parc national Daisen Oki

Ce single malt est l'association de whiskys vieillis dans d'anciens fûts américains et surtout d'anciens fûts de sherry