California Cabernet Sauvignon 2023 - Beringer (tappo a vite) W16-17-sconto20Si presenta alla vista con un colore rosso rubino. Decisamente fruttato il naso, che risuona di note di prugna, mora e mirtillo, arricchite da sentori che virano verso il terziario, con nuances di vaniglia e cacao. Entra in bocca con un sorso denso, secco e tattile, di buona sapidit. Molto interessante questo Cabernet Sauvignon di Beringer, espressione classica e ben interpretata di un varietale che, nella zona della California, ha, da sempre,
questo Chardonnay in purezza del Domaine Bertrand Bachelet affina per 16 mesi in legno e regala un assaggio ricco e di piacevole complessità
Il Franciacorta Dosage Zéro Millesimato "Monogram" DOCG è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia
con ciliegia e lampone in evidenza
In bocca è armonico e piuttosto complesso
della cantina Spagnol Col Del Sas
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino scuro e profondo
Lo Champagne Brut "Cristal" Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine
con un gradevolissimo richiamo speziato-piccante a fare da closa finale
Da provare con secondi di pesce al forno
In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi
Realizzato con un blend delle migliori annate di champagne riserva della maison
Si presenta di un bel giallo paglierino carico alla vista
