Marc Josten pinot madeleine Mönchberg GG 2019 Druif_sangiovese

Marc Josten pinot madeleine Mönchberg GG 2019 Druif_sangioveseDeze pinot madeleine Mnchberg van Marc Josten uit de Ahr vallei, een van de meest prestigieuze wijnregios voor rode wijnen van Duitsland. De druiven zijn afkomstig van de wijngaard Mnchberg, die geklasseerd is als Grosse Lage (het Duitse equivalent van een Grand Cru). Enkel de allerbeste percelen krijgen deze classificatie, en Mnchberg behoort zonder twijfel tot dat selecte gezelschap. De wijngaard ligt beschut tegen het ruige klimaat door het

De druiven worden biologisch geteeld en zijn afkomstig uit de heuvels rond Conegliano-Valdobbiadene

zoals Marc Josten

Serveren op een 12-tal graden

Bewaren: 25 jaar consumeren

In de neus kenmerkt hij zich met rijpe donkere vruchten zoals bramen en cassis

genaamd… les Noyers

Het eiland is heel uniek door zijn verschillende bodemsoorten en ook klimatologische veranderingen gedurende de verschillende seizoenen

De wijngaarden waar deze auxerrois staat aangeplant hebben een bodem bestaande uit zandleem met mariene afzettingen & fossielen en heet het mussenhoeve veld

Dankzij de zuidelijke expositie en kalkrijke ondergrond leveren de druiven hier champagnes van grote zuiverheid

met een ragfijne mousse en een lange

Het idee van deze cuvée is ontstaan uit het herontdekken van dezelfde smaaksensaties die de Engelse koopvaarders uit de Middeleeuwen ervaarden bij het proeven van de wijnen na de lange tochten over de oceanen

met een lange