π‘ππππ₯πππ¨π - Maragogype Poids:500gUn caf doux et gourmand, qui mle la rondeur du caramel et du biscuit une pointe dagrumes. Producteur : Olman Valladarez Altitude : 1700m 2000m Varits : Maragoygpe Rcolte : Novembre mars Process : Lav Terroir et origine Ce caf provient des montagnes de Dipilto, au nord du Nicaragua, la frontire avec le Honduras. Il est cultiv sur un sol sablonneux et sous un ombrage naturel 70 %, qui permet aux cafiers de se dvelopper lentement au cur dun microclimat
avec une rondeur naturelle qui enveloppe le palais et offre une belle persistance en bouche
Etape 5 : Attendre la fin de la filtration puis recommencer cette Γ©tape avec l'eau restante
les dim sum ou les lΓ©gumes sautΓ©s aux saveurs subtiles
CertifiΓ© biologique par Ecocert
Ce cafΓ© provient de laΒ ferme Villa Galicia
mΓ©langez-la avec le lait chauffΓ© pour obtenir un ChaΓ― Latte crΓ©meux et rΓ©confortant
un acide aminΓ© qui favorise la concentration et la relaxation
Le Yunnan Jin Zhen β Aiguilles dβOr BIO est un thΓ© noir dβexception issu de la province du Yunnan
aussi bien avec des mets sucrΓ©s que salΓ©s (charcuterie
elle filtre un grand nombre dβautres substances qui altΓ¨rent le goΓ»t et lβodeur de lβeau
RΓ©coltΓ© dans la province du Yunnan
ont joué un rôle majeur dans sa transmission et son développement au fil des siècles