Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPLM-HT crepiere

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPLM-HT crepiereLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 GPLM HT est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Dimensions intérieures : 700 × 800 × 1550 mm

Rapidité et performance : Grille jusqu’à 4 tranches simultanément grâce à une puissance de 1800 W

Facilitez le transport et l'organisation dans votre établissement de restauration grâce à ce chariot de service robuste et élégant

vous pouvez récupérer l'excès d'huile des frites dans le Bac de 29 x 32 cm

À l'aide d'un chiffon humide et d'une solution d'eau et de détergent doux

plage -2°C/+8°C

Glaçons cylindriques creux (~17 g)

Maps PLUS Référence XEVC-1011-EPRM-MS Capacité 10 niveaux GN 1/1 Énergie Électrique Dimensions (L x P x H) 750 x 783 x 1010 mm Poids 92 kg Puissance 18

Avec une profondeur de 90 cm

5 x H77cm L45 x P48

Rampe à plateaux SCBC-200 - L 2000 mm

Tableaux de commandes regroupés à une hauteur ergonomique