Monthelie Rouge 2022 | Jean-Charles Fagot Bourgogne Rouge

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Description

Monthelie Rouge 2022 | Jean-Charles Fagot Bourgogne Rouge

Anche in questa ricetta

capaci di donare una materia prima di rara qualità

E’ composto per il 95% da Nebbiolo “Picotendro” e per il restante dai grappoli più maturi di Ner d’Ala e Neretti

cioccolato bianco

avere pazienza

Situato nel comune di Castiglione Falletto

a circa 280 metri di altitudine

è studiato per esaltare la potenza tipica di Monforte senza rinunciare alla fragranza del frutto

L’affinamento prosegue poi in bottiglia per almeno un anno

il vitigno principe di questa zona meridionale della regione

L'affinamento

Categoria: Vermouth di Torino

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