Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè AOC - MAGNUM - Diebolt-Vallois grasparossa

Champagne Brut Blanc de Blancs Millesimè AOC - MAGNUM - Diebolt-Vallois grasparossaQuesto prestigioso Champagne Brut Blanc de Blancs Millesim un'espressione raffinata del terroir unico di Cramant, nel cuore della Cte des Blancs. Prodotto dalla rinomata cantina Diebolt Vallois, una delle gemme della regione, questo champagne composto esclusivamente da Chardonnay, conferendo una purezza e una freschezza ineguagliabili. La selezione delle uve, provenienti da parcelle distinte e ben esposte, unita a una minuziosa vinificazione, culmina

caratteristica distintiva degli aperitivi italiani

il vino matura in barrique per circa 18 mesi seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia

con un equilibrio sublime e una limpidezza senza eguali

piatti a base di pesce o come aperitivo

realizzata con la celebre base di vodka SKYY

La fermentazione avviene in piccoli fusti di rovere che aggiungono complessità e struttura al vino

piatti di pesce o cucina vegetariana

il vino presenta intensi sentori di frutta rossa matura come ciliegie e prugne

le cui note caratteristiche vengono determinate proprio dagli sbalzi repentini di temperatura

il Campo Lavei mostra una struttura robusta ma equilibrata

Possiede un buon equilibrio acidulo di giusta dolcezza

Questo vino è ottenuto principalmente da uve Sangiovese