*Vino Rosso Generazione Mille898 Syrah 75cl Cantine Nicosia miele

saltis.no
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Description

*Vino Rosso Generazione Mille898 Syrah 75cl Cantine Nicosia mieleCantine NicosiaSyrahIGT Terre SicilianeVigneti: Syrah. Fermentazione: Le uve in seguito a pigiadiraspatura vengono poste a macerare e fermentare a temperatura controllata per circa 8 10 giorni. Il vino ottenuto svolge fermentazione malolattica in acciaio; segue stabilizzazione e filtrazione prima dellimbottigliamento. Affinamento: In vasche dacciaio inox e 2 3 mesi in bottiglia. Grado alcolico: 13% vol. Alla vista: Rosso rubino intenso con riflessi

Madaudo Barone di Bernaj

Segue la degorgiatura ed il dosaggio che conferisce maggiore morbidezza

INGREDIENTI: FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 E TIPO 00

cacao magro in polvere

Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca) unite a sentori di fiori di campo

Questo rosolio utilizza nella sua preparazione il ficodindia

Affinamento: 4 mesi in vasche di acciaio in presenza di lieviti

GIN TAORMINA

INGREDIENTI / INGREDIENTS

si apprezza molto con l'arrosto e legumi

Rosso violaceo intenso

Provenienza Contrada Virzì

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