Domaine Christophe Pichon | Côte-Rôtie cuvée "Promesse" 2022 | Magnum

Domaine Christophe Pichon | Côte-Rôtie cuvée "Promesse" 2022 | MagnumDe wijn is dieprood van kleur, kruidig en delicaat, met aromas van frambozen. Mooie structuur en een romige volle afdronk. De wijngaarden van Cte Rtie gaan terug naar de tijd van de Romeinen. De heuvels zijn de steilste in de omgeving. Twee heuvels in de appelatie zijn het meest dominant; Cte Brune ( rode ijzerrijke klei over de praniet bodem) en Cte Blonde (leisteen) De Promesse van Pichon komt van leistenen bodem, wat de wijn verfijnd en delicaat

Heerlijk bij een nagerecht en ook bij verschillende kaassoorten

De tannines zijn aangenaam en licht

N°2 is een selectie van verschillende percelen

Prachtige wijn met tonen van steenfruit

Uitstekend voor feestelijke gelegendheden maar ook een goede begeleider van vis

in which the alcoholic fermentation is stopped by adding alcohol and thus retains residual sweetness

verweerd leisteen en grauwak

Generation 7 is een selectie van percelen van de hooggelegen wijngaard 'Les Garrigues'

laurent en blaufränkisch is genoemd naar de bedenker ervan

plum and vanilla

De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt

temperatuur gecontroleerd