Enzo Boglietti - Metodo Classico Brut Nature NV Geantet-Pansiot

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Description

Enzo Boglietti - Metodo Classico Brut Nature NV Geantet-PansiotEnzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature 100% Nebbiolo 75cl Denominazione: Vino spumante di qualit metodo classico Brut Nature. Tipo di allevamento: Guyot Terreno Franco limoso argilloso, subalcalino, povero di sostanza organica. Vinificazione In bianco a temperatura controllata. Affinamento 30 mesi sui lieviti. Note degustative Colore giallo oro intenso e brillante. Fine bouquet di fiori e frutta gialla, con note di pasticceria e agrumi. La bocca

agrumi e frutti tropicali

100% new oak

85% Gamay e 15% Pinot Noir

Sono presenti anche eleganti note di iris e spezie

Il finale persistente e delicatamente balsamico

così giovane com'è

ma morbidi e maturi

" - Antonio Galloni

Vigna piantata nel 1999

Shows the tropical power of the vintage

caratterizzata da un perfetto equilibrio tra Merlot e Cabernet

"L'eleganza e la femminilità del Barbaresco"

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