Egly-Ouriet V.P. Grand Cru Extra Brut Assemblage Base 2014 Champagne Francia Guadalupa

Egly-Ouriet V.P. Grand Cru Extra Brut Assemblage Base 2014 Champagne Francia GuadalupaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% Affinamento: 84 mesi sui lieviti (deg. luglio 2022) Descrizione: Colore giallo paglierino con lievi riflessi ramati. Al naso esprime profumi floreali, aromi di scorza dagrumi, frutta matura, sfumature di frutta secca e crosta di pane. Al palato profondo e intenso, con un armonioso allungo verso una chiusura elegante, fresca e

equilibrata da una buona sapidità

tannini decisi e ampi

bilanciati da una leggera nota verde

note floreali

Al naso esprime un bouquet elegante con profumi di piccoli frutti rossi e leggere note boisé

vengono infuse in alcool puro da frumento al 65% circa e poi distillate in alambicco discontinuo sottovuoto per preservarne anche i profumi più delicati

fatta di sferzate minerali

bella freschezza e buona mineralità

Termina con un finale lungo

Rum delizioso con una essenza ed un sapore che tanto ricordano la meravigliosa isola di Cuba

con aromi avvolgenti e molto persistenti

Questo single malt non torbato è stato imbottigliato senza filtrazione ed invecchiato per 10 anni in botti ex bourbon