Pinot Noir « des Phases et des Lunes », Sélection BiBoViNo

Pinot Noir « des Phases et des Lunes », Sélection BiBoViNoNotre Pinot Noir I(GP Haute Valle de lAude) est un vin rouge raffin issu des vignobles situs dans les hauteurs des Pyrnes. Ces vignobles, perchs une altitude allant de 300 500 mtres, bnficient d'un climat unique, combinant l'influence mditerranenne et la fracheur des montagnes. Cette altitude offre des journes ensoleilles et des nuits fraches, idales pour la maturation lente et quilibre des raisins de Pinot Noir. Ce vin se distingue par sa robe

la cerise et la groseille

Une expérience de dégustation à la fois puissante et élégante

ce Chardonnay exprime avec éloquence l'élégance et la singularité du terroir des Hautes Vallées de l’Aude

« Le Chenin des étoiles » de BiBoViNo se distingue par sa robe dorée et brillante

sa fraîcheur vive et sa vivacité caractéristique du Sauvignon Blanc se marient harmonieusement avec une légère minéralité

de couleur rubis clair

de pêche blanche et une touche minérale distinctive

Ce Pinot Noir est un vin versatile qui se marie parfaitement avec une variété de plats

perchés à une altitude allant de 300 à 500 mètres

les plats mijotés

C'est un choix idéal pour les amateurs de vins puissants et élégants

c’est pourtant l’un des plus anciens vignobles français