Muscat Caroline 2023 épuisé

saltis.no
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Description

Muscat Caroline 2023 épuiséMillsime 2023. Intensment floral, sec, vif et arien. __ Notre Muscat Cuve Caroline est constitu pour majorit de muscat Ottonel sur le lieu dit Mamsellenloch et de muscat dAlsace petits grains sur le lieu dit Pflanzer. LOttonel apporte toute lexubrance aromatique que lon est en droit dattendre dun muscat, tandis que le muscat petits grains, cultiv sur nos terroirs marno calcaires dEguishem, confre au vin une belle structure, de la chair et une acidit

mêlant la poire

) au court-bouillon

magnifiquement exposée plein Sud

pressurage pneumatique long et doux pour sélectionner les meilleurs jus

avec une structure large

juteuse et serrée

la ciboulette

Notre Riesling Grand Cru Eichberg provient d’une unique parcelle située sur le lieu-dit Hinterer Eich

ris-de-veau

Un grand charmeur à l’aise avec de très nombreux mets

Acidité totale (g TH2/l) : 7

est un assemblage complexe de différentes parcelles de pinot blanc et de pinot auxerrois issus de divers lieux-dits d’Eguisheim : Langrod

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