Bibi Graetz Casamatta Rosso 2020 Dessert setubal Setúbal portugese-wijnen

Bibi Graetz Casamatta Rosso 2020 Dessert setubal Setúbal portugese-wijnenDe naam van deze wijn, "Casamatta" weerspiegelt perfect de frisse, levendige en krachtige aroma's van de Sangiovese druiven die voor deze wijn worden gebruikt. De druiven worden volledig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en speelse karakter van de wijn te behouden. Het resultaat is een sappige en fruitige rode wijn. De Casamatta Rosso is typisch voor de stijl van de Bibi Graetz wijnen, die allemaal gekenmerkt worden door hun

volle smaak met zachte tannines

De finale van deze Barone Ricasoli Chianti Riserva is lang en rijp

Dankzij de hoogte van 750 tot 900 meter en het extreme dag-nachtverschil behouden de druiven hun zuren

Zijn visie lijkt te hebben gewerkt

excellent in smaak

De wijn wordt vervolgens overgebracht naar schone roestvrijstalen tanks voor de malolactische gisting en om tot slot de rijpen op de fijne lie

Toen nog beter bekend onder de naam Dubois Pere & Fils

Perfect bij rood vlees of wild

En ook deze wijn van Laurent Miquel viel in de smaak

Het uit zich direct in de geur

in de streek Puglia

Het is een weerspiegeling van Antinori's passie en het prachtige Montepulciano terroir