La Mansarde Réserve 2021 - Vin blanc biologique du Vignoble Le Mas des Patriotes Cépage Louise Swenson

La Mansarde Réserve 2021 - Vin blanc biologique du Vignoble Le Mas des Patriotes Cépage Louise SwensonLa Mansarde rserve 2021 biologique du Vignoble Le Mas des Patriotes en bref : Vin blanc ample & aromatique biologique Armes de fruits tropicaux Cpage : Frontenac Blanc Rgion : Valle du Richelieu Taux d'alcool: 12. 5% alc. vol Notes de dgustation : Vin blanc sec armes de fruits tropicaux et dagrume labor en entiret alentour du cpage Frontenac Blanc. table, il s'accorde trs bien avec les fruits de mer, les poissons, les crustacs ou le plateau de

Fermentation sur lies en fûts de chêne français avec bâtonnage

Nous apprécions beaucoup les barriques qui ont contenu du pinot noir avant notre cidre

car le Vidal représente le cépage le plus répandu au Québec

9 % La Crescent

qui rappelle les Chardonnay nord-américains

ce pinot gris dégage une belle complexité aromatique

ce mousseux à 7 gramme de sucre par litre présente un caractère floral et de sous-bois suivis d'une finale légèrement caramélisé

Apprivoiser l’érable comme matière fermentescible et exprimer ses arômes dans un vin qui contient peu de sucre résiduel a été un grand défi

le Redbulles nous provient du vignoble Négondos à Mirabel

équilibré et léger

Pour toute question

Gamme aromatique complexe