Gianfranco Fino Jo Negramaro 2021 Salento IGT Puglia TORRE DEI BEATI

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Description

Gianfranco Fino Jo Negramaro 2021 Salento IGT Puglia TORRE DEI BEATITipo: Vino rosso fermo Regione: Puglia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Negramaro 100% Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere Francese 50% nuove e 50% di un solo passaggio, poi 6 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino profondo. Al naso sprigiona intensi aromi di liquore di prugna, ciliegia rossa matura, cioccolato al latte, tabacco, cedro e un pizzico di cannella. Al palato vellutato, termina con tannini nobili e dolci,

morbido e corposo con tannini fini

Descrizione: Bollicina raffinata

Al naso profumi di cannella e legno esotico

Affinamento: 15 mesi in legno di rovere di capacità media

molto elegante con i suoi toni speziati e sentori di tabacco e liquirizia

Uvaggio: Merlot 48%

con tannini ben levigati

Il compagno ideale per concludere cene importanti

sorretto da un’ottima acidità

Ottima la persistenza con note di caffe e tabacco criollo

Distillato nel 2010 e imbottigliato da James Eadie nel 2020

i tannini sono sottili

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