Amer | Champignons sauvages exclude

saltis.no
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Description

Amer | Champignons sauvages excludeFabriqu Granby. Cet amer, produit La Chaufferie de Granby, t labor par Amer Kebek partir dune macration dalcool de grain du Qubec. Les champignons sont issus de la cueillette sauvage et sont des lments cls pour la macration. Cet amer offre de jolies notes soyeuses de champignons. Quelques gouttes suffiront pour vous faire voyager au coeur des tals de champignons au march! Format Fiole de 50 ml avec pipette.

Fermez les yeux et imaginez-vous marcher sur une plage sauvage où une douce brise océanique vous caresse le visage

musqué et fruité

lentement fumé pendant plusieurs jours dans les hauteurs d’Oaxaca

avec notre recette

avec ou sans lait

elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer

L’ajout d’avelines entières à la mêlée libère délicatement son arôme durant l’affinage

fleurs séchées ou petits trésors de cuisine

signée DOMPIERRE

Fabriqué à Saint-Gédéon (Saguenay-Lac-Saint-Jean)

faisant de ce condiment le parfait complice pour saler et rehausser vos plats

avec miso rouge

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