ROSATO MARCHE IGT 2024 FLO' - VIGNA DELLA CAVA MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI

Name: ROSATO MARCHE IGT 2024 FLO' - VIGNA DELLA CAVA MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI
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ROSATO MARCHE IGT 2024 FLO' - VIGNA DELLA CAVA MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARICANTINA: Vigna della cava FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Montepulciano PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa tenue tendente al cipria, al naso sentori delicati di fragolina di bosco, al palato minerale e gradevole rotondit, finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Tutto nasce da qui; lintenzione di produrre un vino rosa

il ciambellone

Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore

PRODUTTORE: A

5% rondinella

33% Pinot blanc

riprendendo una tradizione antica marchigiana

PROVENIENZA: Francia

Al palato equilibrato

La fermentazione e l'invecchiamento sono stati condotti in grandi botti da 30Hl

in prevalenza rosse

formaggi mediamente stagionati e piccanti

La sua essenza mescola le caratteristiche dell’altitudine con i profumi del territorio: ginestra

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