PETITE ARVINE Millésime:2023

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Description

PETITE ARVINE Millésime:2023EN BREF CARACTERES DOMINANTS Pamplemousse, fruit de la passion, trs minral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuand on pense aux cpages phares du Valais, la Petite Arvine arrive en tte. Cest le grand vin blanc valaisan de rputation internationale. Le dfi est de taille, donc, lorsque lon se lance dans la production de ce cpage autochtone ! Mais la famille Magliocco le relve aisment, et mme avec brio.

le passerillage des raisins en cagettes dans une cave naturelle

Viandes blanches (veau

1/2 neuves 1/2 usagées

​ C'est un vin gourmand et charnu

Servi à l’apéritif accompagné de gougères au fromage à raclette d’alpage

plus riche et plus complexe que son petit frère

persil et ail

LA PETITE HISTOIREOriginaire de la vallée du Rhône (côté français cette fois)

Dessert à base de fruits frais

longue finale

des arômes de fraises des bois et de pêche annoncent une belle rondeur en bouche

donnant au vin une gamme d’arômes plus riche et plus complexe

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