Cadicarassa – Cortese dell’Alto Monferrato DOC – Vini Bocchino Oudejaarsavond

Cadicarassa – Cortese dell’Alto Monferrato DOC – Vini Bocchino OudejaarsavondCadicarassa Cortese dellAlto Monferrato DOC Vini Bocchino Een frisse, bloemige witte wijn met Piemontese elegantie en verfijnde mineraliteit. De Cadicarassa van Vini Bocchino is een expressieve witte wijn gemaakt van 100% Cortese, afkomstig van de zonnige heuvels van SantAntonio di Canelli in de provincie Asti. De wijngaarden liggen op een zuid oostelijke helling met zanderige bodems, wat zorgt voor een wijn met frisheid, finesse en een subtiele

Een elegante rosé bubbel met diepgang

Ook heerlijk bij rijpe kazen of gerechten met tomatensaus

In het glas: diep paarsrood

Temperatuur: 8–10 °C

milde tannines en een lange

structuur en een vleugje hout

fruitige Bardolino met zachte structuur – voor de liefhebber van verfijnde

Riesling Sekt Extra Trocken Magnum – Rheinhessen – Weingut Ernst Bretz

wat zorgt voor extra complexiteit en mondgevoel

of als verfijnde begeleider van vijgen met blauwe kaas

Drink deze prachtige wijn bij een stevig gerecht

waarna de wijn deels op hout rijpt voor extra diepgang