Basei | Big Joe | 5,6% | Acciaio 20 Lt. DANK Brewing

Basei | Big Joe | 5,6% | Acciaio 20 Lt. DANK BrewingLa Big Joe del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie

profonda e molto persistente

corpo morbido e un amaro integrato che non stanca mai

Molto elegante

In bocca rimane forte e decisa

erba tagliata e fiori e successivamente tendenze riconducibili a biscotto e crosta di pane

nessuna concessione al gusto

per proseguire con la realizzazione di originali twist on classic

nata dalla collaborazione tra il Birrificio Basei

secchezza di fondo e note di frutta tropicale e agrumi

per garantire la massima freschezza in spillatura

30 anni di birra artigianale italiana

Distillato utilizzando 11 botaniche