VINO FIANO DI AVELLINO CAVALIER PEPE Alimentari

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Description

VINO FIANO DI AVELLINO CAVALIER PEPE AlimentariTitolo: Cavalier Pepe Refiano Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Alcool: 13% Annata: 2022 Vitigni: Fiano di Avellino Formato: 75cl Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale con pietanze a base di frutti di mare e crostacei, insalata di mare, flan di verdure e minestre di legumi, tempura, brodi saporiti e primi delicati. Servire alla temperatura di 10 12 C. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso

di grande corpo

altri vitigni complementari

scorza di limone e marzapane

fiori di campo

con un lungo retrogusto speziato e fruttato

con oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti

tannini importanti ma non sovrastanti

con sentori floreali di violetta

fresca e verticale

cervo o anatra

armonico ed equilibrato

con aromi floreali in chiusura

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