Bac GN, 1/1 P150, perforé speed_compact_eco

Bac GN, 1/1 P150, perforé speed_compact_ecoGrce sa perforation continue, le rcipient GN est idal pour une cuisson la vapeur, une rgnration et une dconglation plus rapides et plus uniformes dans les processus de cuisine professionnels. Points forts Efficacit maximale lors de la Rgnration Robuste pour le quotidien exigeant en cuisine Fabriqu en CNS 18 10 de haute qualit, le rcipient perfor sduit par sa grande rsistance la corrosion et sa longvit, mme en cas d'utilisation quotidienne intensive.

400V / 50Hz / 3Phase 5500W

Éclairage LED intérieur : met en valeur vos produits pour capter l’attention des clients

- Poids : 60 kg

émincer et émulsionner en un rien de temps

Entretien du ramasse-miettes : Retirez le plateau

3 thermostats réglables de 140°C à 300°C

Thermostats : 2 thermostats de précision pour un contrôle optimal de la cuisson

Nombre de fers : 2

THASR207A)

Protège le circuit et la pompe contre l'encrassement

pour des structures de cuisine efficaces de bout en bout

précise et efficace de la température et de l'humidité dans la chambre de fermentation