Ukiyo Japanese Rice Vodka 0,7L — Vodka Giappone 55

Ukiyo Japanese Rice Vodka 0,7L — Vodka Giappone 55Questa vodka di riso ha un carattere delicato e floreale che la distingue dalle vodka a base di cereali occidentali: Aspetto: Cristallina, limpida. Olfatto: Pulito, morbido, con note leggermente dolciastre e un bouquet floreale ed elegante. Gusto: Estremamente morbido, piacevole e sottilmente dolce. Al palato si possono distinguere sentori di viola e delicate note di agrumi. Finale: Lungo e persistente, con una sensazione di delicatezza e freschezza.

il Cortese

mai aggressivo

Nella lunga e piacevole persistenza affiorano note di cannella e di spezie accompagnate da un delicato sentore di vaniglia

Allo champagne Delamotte Brut viene aggiunto un leggero dosaggio dopo trentasei mesi di maturazione sui lieviti

Chardonnay in purezza da vigneti su suoli di Flysch di Cormòns

una struttura molto pura

Olfatto: Note di guava

vivace e morbido

che in Alsazia raggiunge vertici qualitativi importanti

e nel 2013 anche per questi appezzamenti abbiamo completato la conversione alla coltivazione biologico-dinamica

Ma senza esagerare

Il liquore viene ottenuto tramite un processo di distillazione a fuoco diretto in un antico alambicco