Machine sous vide - soudure 31 cm machine_a_glaconsMachine sous vide Soudure 31 cm Optimisez la conservation de vos aliments grce cette machine sous vide professionnelle compacte. Idale pour les viandes, poissons, lgumes, fruits et mme les liquides comme les sauces ou les soupes, elle permet de prserver la fracheur des produits jusqu cinq fois plus longtemps. Grce son design de table, elle sintgre facilement dans toute cuisine et se range aisment aprs usage. Caractristiques principales : Soudure
Capacité de charge : 120 kg
parfait pour les professionnels ayant des besoins de séchage importants
Capacité de stockage : jusqu'à 10 kg de glace disponible à tout moment
Interrupteurs de sécurité multiples
c'est aussi un lave-vaisselle très silencieux
Avant de replacer les clayettes
Isolation protectrice compacte de 6 cm
Conçue pour accueillir des bacs GN 1/6 (profondeur 150 mm
Le régulateur de température simple vous permet de régler la température entre 70 et 300°C
L'huile reste donc fraîche plus longtemps et vous ne devez pas la changer aussi souvent
Thermostat de sécurité 30° - 110
Sa capacité de 8 pains et ses fonctionnalités avancées en font un choix performant et pratique pour les services de restauration continue
