The Butcher Cuveé Weiss Chatobi

The Butcher Cuveé Weiss ChatobiDeze Oostenrijkse wit bestaat uit een heerlijke blend van druiven waarvan het merendeel grner veltliner is. De wijnen in Oostenrijk kunnen flink uiteen lopen en vooral de Grner veltliners. Deze is in frisse strakke stijl gemaakt en een ontzettende pleaser. Hij is droog en ongelofelijk dorstlessend. Hij is levendig, delicate florale tonen in de neus, steenvruchten en limoen. Ook heeft hij veel sappigheid waardoor je hem maar blijft doordrinken. Dit is

Deze wijn is gemaakt door Franck in de Manzanares

Deze Riesling is heel goed te combineren bij het diner

jaargang op foto klopt niet

Het resultaat is een wijn met extreem veel expressie

Met gastronomisch bedoel ik dat het perfect in te zetten is als je eens lekker je best hebt gedaan in de keuken

Veel aroma’s van steenvruchten en een gember-achtig bittertje

Als je hem drinkt snap je waarom hij de naam satijn heeft gekregen

Daarnaast is het woord millesime te lezen én een jaartal

de frisse lucht vult uw longen

door het subtiele houtgebruik

maar je proeft ook absoluut de mineraliteit van het terroir en de kunde van de maker om prachtige en interessante aroma’s in de wijn te verweven

Het is een animerend en opwekkend glas en absoluut niet wat je verwacht als je ongeïnformeerd Portugees rood uit het schap trekt