Villa di Zano Chianti Classico Riserva zuid-afrikaanse-wijnen Kleine Zalze

Villa di Zano Chianti Classico Riserva zuid-afrikaanse-wijnen Kleine ZalzeVilla di Zano Chianti Classico Riserva 2020 Villa di Zano Chianti Classico Riserva 2020 komt uit het historische hart van Greve in Chianti en laat Sangiovese in een duidelijk serieuzere, rijpere stijl zien dan de normale Chianti Classico van het domein. De wijn is volledig van Sangiovese gemaakt en krijgt na de vergisting nog 24 maanden rijping op Sloveens en Frans eiken, wat hem extra diepte, structuur en kruidigheid geeft. Daardoor staat hier een

Dankzij het fijne karakter is deze Brut wijn heerlijk dorstlessend en zeer toegankelijk

De rode steenachtige grond is van alluviale oorsprong

waarin tonen van gebak

De wijn rijpt zeventien maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten

In de jaren die volgden

de enige druif die voor Brunello di Montalcino DOCG is toegestaan

met voldoende zuren die zorgen voor een sappige en levendige mondervaring

Het wijkt dus iets af van de typische wijnen van dit wijnhuis

We noteerden in eerste instantie indrukken van bramen en bessen met daarbij vanille en wat ceder

frambozen en kersen voeren overduidelijk de boventoon

en van Barbera tot Arneis

Hierdoor is deze witte wijn van Jean Luc Colombo niet alleen ideaal voor het aperitief