Ambre Toscana Da Uve Leggermente Appassite Rosso 2021 Fris Rose provence Provence franse-wijnen

Ambre Toscana Da Uve Leggermente Appassite Rosso 2021 Fris Rose provence Provence franse-wijnenAmbre Toscana Da Uve Leggermente Appassite Rosso 2023 Toscana IGT Ambre Toscana Da Uve Leggermente Appassite Rosso 2023 laat zien hoe verleidelijk moderne appassimento uit Toscane kan zijn, met een diepe kleur, rijp fruit en een fluwelige structuur. De Ambre lijn is ontwikkeld om wijnen te maken die direct plezier geven, maar wel duidelijk hun herkomst tonen. In deze rode Ambre proef je precies dat: Toscaanse warmte, geconcentreerd door lichte droging

We zien een mooie licht gele kleur met groene schittering

De wijn rijpt uiteindelijk 3 maanden op zijn fijne droesem voordat hij wordt gebotteld

De Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon ruikt intens naar rijp rood fruit

Na de oogst ondergaan ze nog een droogproces van twee weken

vanille en ceder hout maar als finale veel kruiden en cassis jam

verfijnd met een vleugje vanille

Deze groeien op aan oude stokken die hele volle krachtige trossen geeft

Denk aan kersen

Deze unieke techniek is waar Bollinger trots op is en vandaag de dag heeft men wel 3500 vaten waarop deze La Grande Année Rosé rijpt

verfijnde fruit nuances en wat aroma's van grapefruit en groene appel

afkomstig uit het historische hart tussen Florence en Siena

wat Hensel Grauburgunder enorm vriendelijk maakt