Nossa Tempranillo Natural 2023 stoofschotels

Nossa Tempranillo Natural 2023 stoofschotelsin Nature van Tempranillo. Geen toegevoegd sulfiet. Beetje witte druiven er ook doorheen. Lichter, verdraagzamer, natuurlijker en misschien wel lekkerder. Fruitbommetje. De Menade Nossa komt van een speciaal gelegen wijngaard met veel kalk in de bodem. Bijzonder is ook dat tijdens de wijnbereiding geen sulfiet aan de wijn wordt toegevoegd. Bovendien gebruikt Menade in de wijngaarden sowieso geen kopersulfaat of sulfiet. Ook de vergisting start met

ronde structuur

mango en een vleugje vanille en cederhout

De smaak is fris en levendig

Hierdoor ontstaat een rijke

het doel van de familie is om het milieu te respecteren en afvalstoffen te recyclen

charcuterie en mediterrane gerechten

citrus en een lichte tanninestructuur die voor extra diepgang zorgt

waar Stéphane Vedeau werkt met zowel noordelijke als zuidelijke Rhône-druiven

met frisse citruszuren en een droge

5%) is deze Allo 'licht verteerbaar'

wat zorgt voor extra karakter en diepgang

maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana