Fuori Quota Peso:1.5 KG

Fuori Quota Peso:1.5 KGIl Parmigiano Reggiano di seconda scelta, noto come Fuori Quota, un prodotto che presenta lievi difetti estetici o strutturali nella crosta o nella pasta, senza comprometterne le qualit organolettiche, olfattive e gustative. Queste forme sono contraddistinte da solchi paralleli incisi sulla parte laterale, che le distinguono dal Parmigiano Reggiano di prima categoria. Pur essendo meno pregiate, mantengono le caratteristiche nutrizionali tipiche del

Il prosciutto cotto Rovagnati è ideale per sandwich

Il Parmigiano Reggiano Montanari Vacche Brune è più dolce e aromatico

è perfetto da gustare al naturale

meno intenso rispetto alle versioni più longeve

prodotto dall’azienda Ravanetti

esaltando i sapori mediterranei

Questo processo dona al prodotto un sapore delicato e aromatico

con un colore rosso vivo intervallato da venature bianche di grasso

conservante: E250

innovativo e adatto a ogni occasione

La coppa cotta è un salume tipico del Nord Italia

che contribuiscono a sviluppare una crosta dura e una pasta candida