COLORANTE LIPOSOLUBLE LILA - TOP CLASS Helado Artesanal

COLORANTE LIPOSOLUBLE LILA - TOP CLASS Helado ArtesanalEl Colorante Liposoluble Lila Top Class permite trabajar uno de los tonos ms delicados de la pastelera contempornea. El lila pertenece a la familia de los violetas suaves y se caracteriza por aportar una esttica elegante, ligera y sofisticada en chocolates, postres y decoraciones. En vitrinas de pastelera moderna, este tipo de tonalidad se utiliza para crear composiciones visuales suaves, especialmente cuando se busca trabajar con paletas pastel o

Lemon Pie → aporta equilibrio ya armado

Ideal como colorante rojo para chocolate artesanal y producción a escala

ya que su perfil aromático permite potenciar cremas

El sabor apunta a una banana madura

asegurando estabilidad y coherencia visual en producciones continuas de pastelería

Se integra correctamente en manteca de cacao

rellenos para bombones

coco y vainilla

Esto lo convierte en una herramienta confiable para producciones donde el color debe mantenerse estable

Las vetas y capas visibles generan mayor atractivo visual en vitrinas y presentaciones de postres

Acá no hay dulzor agregado ni perfil cerrado

rellenos de postres en vaso