Miel de fleurs sauvages atelier

Miel de fleurs sauvages atelierUn miel de fleurs sauvages d'une richesse aromatique exceptionnelle, rcolt dans les prairies sauvages de Calabre. Dor et pur, sans OGM ni conservateurs, il rvle toute la diversit florale du terroir calabrais.

du premier mélange jusqu'au résultat final

nous proposons des cours collectifs

Claudio transmet sa cuisine avec précision et générosité

Réservation simple pour apprendre la pasta comme en italie

Vous comprenez ce qui change vraiment face aux pâtes sèches : plus de souplesse

Pétrissage à la main

compare ses gestes et avance à son rythme

Pourquoi choisir cet atelier de cuisine

Fabrication de pâtes fraîches : pétrissage et utilisation de la machine à pâtes

passage à la machine

Rencontrez Claudio

c'est le plaisir de mettre la main à la pâte