POSTERITA' Fior D’Arancio Passito DOCG Primaluce

POSTERITA' Fior D’Arancio Passito DOCG PrimaluceMoscato Giallo 100% Il Moscato Giallo uno dei simboli dei Colli Euganei, un vitigno presente sui dolci pendii gi dal medioevo. Si diffuso soprattutto sotto il dominio della Serenissima, grazie alle particolari caratteristiche legate alla natura del sottosuolo di origine vulcanica, che esaltano la finezza dei profumi e la consistenza al gusto. Fin dal passato questo storico vitigno veniva raccolto tardivamente, in modo che lacino presentasse un grado

con una dolcezza decisa

raccolte in cassette

i due Cabernet (Franc e Sauvignon) e il Merlot si fondono in un armonioso e affascinante vino come tramandato dalla tradizione bordolese

Dopo la svinatura

Le prime notizie dell’uva Pinella risalgono all’inizio del ‘300 e provengono dalla regione del Friuli

Dopo avere assemblato la parte fermentato in legno con quella fermentata in acciaio viene filtrato e imbottigliato

coltivati sui vigneti tra i pendii delle colline della frazione di Cortelà

dove esprime alti livelli qualitativi

anno segnato dall’emergenza sanitaria dovuta al virus Covid-19

La raccolta dell’uva avviene leggermente in anticipo rispetto alla piena maturazione

Pinot Nero 10%

liquirizia e vaniglia